Шкаф холодильный POLAIR CS107-Salami

Шкаф POLAIR CS107-Salami позволяет приготовить различные виды сыровяленых колбас, а также других мясных блюд.

Оснащён специальными перекладинами с подвесами для колбас. В комплект поставки включены 3 уровня подвесов с тремя перекладинами с крюками каждый.

Имеет встроенный увлажнитель, позволяющий создавать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%*.

* шкаф необходимо подключить к системе подачи воды (с обязательной водоочисткой), а также, к централизованной канализации

Модель CS107-Salami имеет встроенную UV лампу для обеззараживания воздуха в шкафу.

Вентилятор воздухоохладителя создаёт мягкий воздушный поток, исключающий заветривание продуктов.

Встроенный увлажнитель и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.

Диапазон рабочих температур, °C: -2...+30
Объём, л: 700
Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм: 697×1005×1960
Толщина стенки корпуса, мм: 43
Хладагент: R290
Температура окружающей среды, °С: до +40
Расположение агрегата: верхнее
Система электропитания, В/Гц: 230/50
Потребляемая мощность, Вт, не более: 550/900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8
Педаль: есть
Регулировка уровня влажности (диапазон), %: от 60 до 95%
UV-лампа: есть
Комплектация: 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами

Вес нетто, кг: 130
Вес брутто, кг: 155
Размеры в упаковке, мм: 790×1080×2125