Корзина
15 отзывов
Морозильные лари в наличии на складе. По низким ценам!Подробнее
+375 (29) 640-75-75
+375 (17) 208-39-14
ЧТУП "БелТоргХолод"
Корзина
Пароконвектомат ЧувашТоргТехника ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)
Пароконвектомат ЧувашТоргТехника ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской), фото 2

Пароконвектомат ЧувашТоргТехника ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)

9 076,29 руб.

  • В наличии
Пароконвектомат ЧувашТоргТехника ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)
Пароконвектомат ЧувашТоргТехника ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)В наличии
9 076,29 руб.
Купить
+375 (29) 640-75-75
отдел продаж
  • +375 (17) 208-39-14
    отдел продаж
+375 (29) 640-75-75
отдел продаж
  • +375 (17) 208-39-14
    отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара — парогенератор. Модель сочетает в себе надёжность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование ещё более удобным и лёгким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Мощность, кВт: 9,5
Напряжение, В: 400/230
Максимальная температура внутри камеры, °C: 270
Тип гастроёмкости: 1/1
Количество устанавливаемых гастроёмкостей, шт.: 6
Расстояние между гастроёмкостями, мм: 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 3
Габаритные размеры, мм: 840?800?805
Масса, кг: 120
Артикул: 110000015964

РЕЖИМЫ РАБОТЫ:
  • конвекция +30...+270°C
  • конвекция + пар +30...+250°C
  • разогрев с паром +30...+160°C
  • пар +100°C
  • программы
ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
  • бойлерный тип (встроенный парогенератор)
  • поддержание температуры в камере +/– 1°С
  • продольная загрузка позволяет использовать гастроёмкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
  • двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • система закрывания двери "свободные руки"
  • внутренняя подсветка камеры
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • регулировка влажности от 0% до 100%
  • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • 5 скоростей вращения вентилятора — можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
  • панель управления на русском языке
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе
  • ручной душ
  • полуавтоматическая мойка
  • встроенный лоток для сбора конденсата
  • встроенная система охлаждения слива
  • система фиксации дверцы в открытом положении
  • возможность жёсткого крепления к полу или подставке

Парокон...

Характеристики
Дополнительные характеристики
Количество гастроемкостей6
SyncPrice18.12.2019 05:57:37
Ширина, мм840
Глубина, мм800
Высота, мм805
Наши предложенияНовинка
Информация для заказа
  • Цена: 9 076,29 руб.