Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 (модернизированный ПКА 20-1/1ПМ)
23 585,43 руб.
- В наличии
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара — парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Мощность, кВт: 35
Напряжение, В: 400
Max температура внутри камеры, °C: 270
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Количество устанавливаемых гастроёмкостей, шт: 20
Расстояние между гастроёмкостями, мм: 70
Габаритные размеры, мм: 890×890×1780
Артикул: 110000019445
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- в комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроёмкостей типа GN 1/1
- продольная загрузка позволяет использовать гастроёмкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- лёгкость в обслуживании
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" — дверку можно закрывать одним движением руки
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 — камеру можно мыть изнутри под струёй воды
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- реверс вентилятора
- 5 скоростей вращения вентилятора — можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- ручной душ
- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- система охлаждения слива
- полуавтоматическая мойка с применением режима "ПАР" ...
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Высота, мм | 1780 |
Глубина, мм | 890 |
Наши предложения | Новинка |
Ширина, мм | 890 |
Информация для заказа
- Цена: 23 585,43 руб.