Корзина
15 отзывов
Морозильные лари в наличии на складе. По низким ценам!Подробнее
+375 (29) 640-75-75
+375 (17) 208-39-14
ЧТУП "БелТоргХолод"
Корзина
Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC, фото 1
впередназад
Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC, фото 2Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC, фото 3Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC, фото 4Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC, фото 5Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC, фото 6

Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC

12 074,40 руб.

  • В наличии
Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC
Пароконвектомат VENIX SQ0621DOCВ наличии
12 074,40 руб.
Купить
+375 (29) 640-75-75
отдел продаж
  • +375 (17) 208-39-14
    отдел продаж
+375 (29) 640-75-75
отдел продаж
  • +375 (17) 208-39-14
    отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пароконвектомат VENIX SQ0621DOC серии Squero используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и приготовления разнообразных блюд. Модель оснащена электромеханической панелью управления, 2-х скоростным реверсивным вентилятором и галогеновым освещением.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Количество уровней, шт: 6
Расстояние между уровнями, мм: 85
Тип гастроёмкости: GN 2/1, противни 660?460
Максимальная температура внутри камеры, °C: 260
Тип парообразования: инжекторный
Панель управления: электромеханическая
Количество шагов регулировки скорости: 2
Внешние габаритные размеры (Д?Ш?В), мм: 980?878?938
Параметры электропитания, В/Ф/Гц: 230 В – 1N / 400 В – 3N / 50–60 Гц
Мощность, кВт: 13,8
Вес, кг: 120

РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • Конвекционное приготовление 30–260°C
  • Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30–230°C
  • Пар 35–130°C
  • Приготовление сухим воздухом 30–260°C
  • Приготовление в режиме ?Т с термощупом
  • С термощупом
  • Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide
ОСОБЕННОСТИ:
  • 120 программ c 6 циклами приготовления на каждую программу
  • Термощуп
  • Двунаправленный реверсивный вентилятор
  • Регулировка впрыска воды с панели управления
  • 2-х скоростной вентилятор
  • Регулировка подачи пара
  • Галогеновое освещение
  • Встроенная система автомойки


Характеристики
Дополнительные характеристики
Тип товараэлектрический
Количество гастроемкостей6
Ширина, мм980
Глубина, мм878
Высота, мм938
Тип гастроёмкостиGN 2/1
Информация для заказа
  • Цена: 12 074,40 руб.