Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP935/2CM
20 699,50 руб.
- В наличии
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
Электрическая печь с возможностью ярусной установки Cuppone Tiepolo — прочная однокамерная или двухкамерная электрическая печь с передней панелью и камерой выпечки из нержавеющей стали.
Оборудована поверхностью для выпечки из кордиерита, отдельными нагревательными элементами для свода и пода и системой управления. Доступна цифровая версия со встроенной функцией управления мощностью и программирования приготовления или упрощённая версия с электронной платой.
Система электромеханического управления; возможность установки температуры в камере и мощности двух блоков нагревательных элементов (свода и пода) по отдельности на минимальную или максимальную мощность.
Все модели могут быть оборудованы подставкой (с колёсиками или без, за исключением модели 435, с вырезом для вставки тестомесильной машины или без) и вытяжкой (с двигателем на 5 скоростей или без него). ОСОБЕННОСТИ:- Механическая система управления
- Дверца с панорамным стеклом и ручкой
- Передняя панель из нержавеющей стали
- Камера приготовления из нержавеющей стали
- Пирометр отображения температуры внутри камеры
- Раздельные ТЭНы и регуляторы мощности для свода и пода
- Поверхность выпечки из кордиерита
- Изоляция из сухой минеральной ваты
- Пароотвод во время приготовления
- Освещение галогенной лампой 12 В внутри камеры
- Предохранительный термостат
- Защищённые электрические нагревательные элементы отдельно для свода и пода
Максимальная рабочая температура, °С: 400
Размеры пекарной камеры (Д×Ш×В), мм: 1080×1080×140
Внешние размеры (Д×Ш×В), мм: 1400×1270×730
Производительность приготовления, пицц: 9 + 9 (Ø 350 мм) или 4 + 4 (Ø 500 мм)
Почасовая производительность, пицц: 180-198 (Ø 350 мм) или 80-88 (Ø 500 мм)
Почасовая производительность, противней 400×600 мм: 40-48
Электрическое питание, В (50/60 Гц): AC 3 N 400
Максимальное потребление, кВт: 23,4
Среднее потребление, кВт: 14,0
Вес нетто, кг: 385
Вес брутто, кг: 410
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вместимость (пицц) | 18 |
Высота камеры, мм | 140 |
Высота, мм | 730 |
Глубина камеры, мм | 1080 |
Глубина, мм | 1270 |
Количество камер (подов) | 1+1 |
Ширина камеры, мм | 1080 |
Ширина, мм | 1380 |
- Цена: 20 699,50 руб.