Корзина
17 отзывов
Морозильные лари в наличии на складе. По низким ценам!Подробнее
+375 (29) 640-75-75
+375 (17) 208-39-14
ЧТУП "БелТоргХолод"
Корзина
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 20-2/1 электро

Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 20-2/1 электро

107 836,85 руб.

  • В наличии
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 20-2/1 электро
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 20-2/1 электроВ наличии
107 836,85 руб.
Купить
+375 (29) 640-75-75
отдел продаж
  • +375 (17) 208-39-14
    отдел продаж
+375 (29) 640-75-75
отдел продаж
  • +375 (17) 208-39-14
    отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты
ПРЕИМУЩЕСТВА:
  • Концепция интуитивного управления
  • Интеллектуальная система приготовления
  • Эффективное приготовление блюд
  • Сверхбыстрая очистка
  • Встроенный Wi-Fi
  • ENERGY STAR®
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ:
  • Сокращение объёма сырья в среднем на 25%* благодаря точной регулировке и системе iCookingSuite
  • Уникальные процессы приготовления блюд, система iProductionManager и самая современная система контроля обеспечивают снижение потребления электроэнергии на величину до 70%*.
  • Масло для приготовления почти не требуется. Затраты на закупку и утилизацию масла снижаются на 95%*.
  • iProductionManager сокращает рабочее время на 60%*
  • Отсутствие рутинных задач благодаря iCookingSuite
  • При использовании системы iCareSystem затраты на умягчение воды или удаление накипи отпадают полностью

* По сравнению с традиционным кухонным оборудованием.

Аппарат iCombi Pro оснащён Wi-Fi, с помощью которого он соединяется с системой ConnectedCooking — интернет-платформой от RATIONAL. Благодаря данной системе обеспечивается возможность прямо на смартфоне:

  • сохранить понравившиеся рецепты и использовать их на всех аппаратах, объединённых в сеть, независимо от того, где они расположены
  • проверить в каком режиме работает каждый аппарат
  • получить доступ к базе данных рецептов
  • обновить ПО
  • получить данные HACCP
  • вызвать технического специалиста для сервисного обслуживания аппаратов
ФУНКЦИИ:
  • iDensityControl
  • iCookingSuite
  • iProductionManager
  • iCareSystem
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ:
  • Светодиодное освещение с поуровневой сигнализацией
  • 6-точечный термозонд
  • Динамическое распределение воздушных потоков
  • Максимальная температура рабочей камеры 300°C
  • Встроенный ручной душ с точечной и рассеянной струёй
  • Парогенератор
  • Трёхслойная дверца рабочей камеры
  • Индикация энергопотребления
  • Уплотнения для напольных аппаратов
  • Wi-Fi без внешней антенны
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Ёмкость: 20 ? 2/1 GN
Количество порций в день: 300–500
Продольная загрузка (GN): 2/1, 1/1 GN
Труба подачи воды: R 3/4"
Сливная труба: DN 50
Давление воды, бар: 1,0–6,0
Вес, кг: 336
Потребляемая мощность, кВт: 67,9
Предохранители: 3 ? 100 A
Подключение к сети: 3 NAC 400 В
Мощность в режиме "Сухой жар", кВт: 66
Мощность в режиме "Пар", кВт: 54

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:
  • Дверца с левым упором
  • Подключение к устройству оптимизации энергопотребления, беспотенциальный контакт
  • Интерфейс Ethernet
  • Безопасный замок дверцы
  • <...
Характеристики
Основные
Тип парообразования  Бойлерный
Пользовательские характеристики
Высота, мм1807
Глубина, мм1117
Количество гастроёмкостей20
Наши предложенияНовинка
Панель управленияэлектронная
Тип гастроёмкостиGN 2/1
Тип оборудованияэлектрический
Ширина, мм1082
Информация для заказа
  • Цена: 107 836,85 руб.