Жарочная поверхность Abat АКО-80/1Н-С-01 (гладкая поверхность)

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд, приготовления блинов, омлета. Также данный аппарат подходит для разогрева и подогрева различных блюд.

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9
Номинальное напряжение, В: 400
Размеры конфорки, мм: 790×650
Площадь жарочной поверхности, м²: 0,44
Количество ТЭН-ов: 2
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: +270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25
Габаритные размеры, мм: 802×750×470
Масса, кг: 82
Артикул: 21000001743

• рабочая поверхность — нержавеющая сталь
• настольный
• боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304
• гладкая стальная поверхность размером 790×650 мм
• по периметру стальных поверхностей — бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
• аварийный термовыключатель
• все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
• температура жарочной поверхности от +30°С до +270°С
• воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
• 2 лотка для сбора масла и жира
• регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении
• устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении
• возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий