Корзина
23 отзыва
Оплата по частям картой рассрочки "Халва"/покупка в ЛИЗИНГПодробнее
+375 (44) 758-75-07
+375 (17) 388-46-18
ЧТУП "Белторгхолод"— оборудование для сферы общественного питания.
Корзина
Шкаф холодильный Zernike KLIMA MEAT BASIC 900 BLACK REAR GLASSED, фото 2Шкаф холодильный Zernike KLIMA MEAT BASIC 900 BLACK REAR GLASSED, фото 3Шкаф холодильный Zernike KLIMA MEAT BASIC 900 BLACK REAR GLASSED, фото 4Шкаф холодильный Zernike KLIMA MEAT BASIC 900 BLACK REAR GLASSED, фото 5

Шкаф холодильный Zernike KLIMA MEAT BASIC 900 BLACK REAR GLASSED

23 824,68 руб.

  • В наличии
Шкаф холодильный Zernike KLIMA MEAT BASIC 900 BLACK REAR GLASSED
Шкаф холодильный Zernike KLIMA MEAT BASIC 900 BLACK REAR GLASSEDВ наличии
23 824,68 руб.
Купить
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
  • +375 (17) 388-46-18
    отдел продаж
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
  • +375 (17) 388-46-18
    отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Холодильная установка используется для созревания мяса любого вида. При цикле выдержки мяса не используются никакие добавки, старение происходит в естественных условиях.

Шкаф для созревания мяса Zernike способен автоматически создавать микроклимат, необходимый для выполнения нескольких функций: сушка, разморозка, холодное брожение и консервирование.

Особая климатическая система KFCS (KLIMA FOOD CONTROL SYSTEM) делает из одной единицы техники многофункциональное устройство для:

  • старения мяса
  • выдержки колбасы и сыра
  • быстрого размораживания
  • сушки для пасты и макаронных изделий
  • дегидрации фруктов и овощей
  • для холодной ферментации (брожения) теста

Шкаф для созревания мяса, серии Klima Meat Basic, с 1 стеклянной дверью, 4 парами направляющих, 4 полками-решётками из нержавеющей стали, LED подсветкой, программируемой электронной панелью управления, запатентованной системой вентиляции, регулировкой влажности, системой обеззараживания воздуха в камере OXIGENKLIMA, 4 ножками.

В комплекте 4 пары направляющих из нержавеющей стали, система Oxigenklima.

ОСОБЕННОСТИ:
  • Запатентованная система оксигенации для защиты мяса от плесени и дезинфекции шкафа без использования химикатов

  • Запатентованная система вентиляции "V-O", обеспечивающая равномерную и контролируемую сушку всего мяса, помещённого внутрь

  • Без генератора влажности (не требуется загрузка воды)

  • Цифровая панель управления (без сенсорного экрана) для выбора необходимой программы

  • Двери с двойным остеклением. Камеры ZERNIKE имеют стекло толщиной 75 мм и надежную теплоизоляцию со всех сторон. Изоляционные материалы сводят к минимуму потери энергии и обеспечивают равномерность температуры внутри шкафа, чтобы получить отличную сохранность продуктов

  • Материал изготовления нержавеющая сталь AISI 304 18/10

  • Внутренняя LED-подсветка камеры

  • Выдвижная дверная ручка для удобства эксплуатации

  • Запатентованная система вентиляции. В шкафах KLIMA интегрирована вентиляционная система, при которой воздух в камеру поступает через откалиброванные щелевые отверстия. Продукты внутри обдуваются с оптимальной интенсивностью и равномерно в любой точке камеры. Это исключает необходимость перемещения их в период созревания, выдержки и сушки

  • Надежная система хранения. В камерах ZERNIKE сконструированы направляющие - длинные стержни с треугольными зубцами. Они регулируются по вертикали и горизонтали. Облегчают процедуры загрузки и выгрузки продуктов. Эта система не нуждается в крюках для мяса, увеличивая, таким образом, пространство для хранения полуфабрикатов и производительность оборудования
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Загрузка, кг: 90-160
Габаритные размеры в упаковке (Д...

Характеристики
Пользовательские характеристики
Вес брутто, кг187
Вес нетто, кг172
Высота, мм2115
Глубина, мм800
Объём, л800
Система электропитания, В/Ф/Гц220/1N/50
Температурный режим0, 1, 2, 3, 4
Тип открытия дверейРаспашной
Ширина, мм920
Информация для заказа
  • Цена: 23 824,68 руб.