Куттер Robot Coupe R 45 (арт. 53331C)
73 317,92 руб.
- В наличии
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Напольный куттер Robot Coupe R45 предназначен для переработки большого объёма продуктов за минимальное количество времени. Возможности оборудования позволяют производить измельчение, перемешивание и дробление разнообразных продуктов, а также готовить эмульсии и замешивать тесто разных сортов.
Данная модель рекомендуется к применению на пищевом производстве: в колбасных цехах, кулинарии, кондитерских фабриках, а также на предприятиях общественного питания с большим числом посетителей, например, в крупных столовых.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ЗА ОДНУ ОПЕРАЦИЮ:- Измельчение — до 32 кг
- Перемешивание — до 30 кг
- Дробление — до 20 кг
- Приготовление эмульсий — до 24 кг
- Замешивание теста — до 12 кг
- Измельчение
- Мясной и рыбный фарш
- Мясо для набивки колбас, сосисок, сарделек и приготовления паштетов
- Рубленое мясо
- Начинка для пирогов, пельменей, вареников, блинчиков, пирожков, запеканок
- Твёрдый сыр для пиццы
- Овощные и фруктовые пюре, а также супы-пюре
- Лук, чеснок и зелень
- Варёные яйца
- Перемешивание
- Чесночное и селёдочное масло
- Творожная масса
- Десерты на основе творога и мягких сыров
- Дробление
- Вафли
- Шоколад
- Курага
- Орехи
- Сухари
- Приготовление эмульсий
- Соусы
- Майонез
- Томатная паста
- Хумус
- Суфле
- Замешивание теста
- Дрожжевое
- Песочное
- Заварное
- Слоёное
- Для бисквитов
- Для пиццы
- Двигатель
- Асинхронный двигатель высокой мощности, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
- Моторный блок из нержавеющей стали
- Панель управления
- Панель управления IP 65 с цифровым таймером на 0-15 минут, который автоматически возвращается на выбранную ранее программу после остановки устройства
- Возможность управления в импульсном режиме работы для 100%-ой точности нарезки продуктов
- Кнопки изготовлены из нержавеющей стали и расположены на одном уровне с корпусом оборудования для лёгкой очистки
- Световые индикаторы для обеспечения безопасной работы
- Крышка
- Герметично закрывается одним движением
- Изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Встроенный скребок...
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Robot Coupe |
Пользовательские характеристики | |
SyncPrice | 17.12.2019 07:16:04 |
Вес брутто, кг | 195 |
Вес нетто, кг | 172 |
Высота, мм | 1400 |
Глубина, мм | 600 |
Мощность, кВт | 10,0 |
Система электропитания, В/Ф/Гц | 400/3N/50 |
Тип оборудования | электрическое |
Ширина, мм | 760 |
Информация для заказа
- Цена: 73 317,92 руб.