Начать продавать на Deal.by
Корзина
19 отзывов
Морозильные лари в наличии на складе. По низким ценам!Подробнее
+375447587507
+375173884618
ЧТУП "БелТоргХолод"
Корзина
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03-1 инжекторный, фото 1
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03-1 инжекторный, фото 2Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03-1 инжекторный, фото 3

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03-1 инжекторный

9 731,01 руб.

  • В наличии
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03-1 инжекторный
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03-1 инжекторныйВ наличии
9 731,01 руб.
Купить
+375447587507
отдел продаж
  • +375173884618
    отдел продаж
+375447587507
отдел продаж
  • +375173884618
    отдел продаж

Пароконвектомат РУБИКОН представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.

Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления. Контроль и регулировка температуры электронная. Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение "бесконечная работа".

Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры.

Парообразование — инжекторного типа. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов. Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости. Камера рассчитана на установку 6-ти гастроёмкостей GN 1/1. Для установки 6-ти противней 600×400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры.

Дверь камеры выполнена из закалённого термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стёкол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим "свободные руки".

Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровность поверхности.

ПРЕИМУЩЕСТВА:
  • Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата
  • Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до градуса
  • Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно — вкусы и запахи не смешиваются
  • Десять уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности
  • Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки
  • Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность пароконвектомата
  • Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода
  • Замок двери выполнен по принципу "свободные руки" — закрывайте и открывайте дверцу одним движением
  • Направляющие подходят для размещения гастроёмкостей GN 1/1 и пекарских противней размером 600×400 мм
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Тип порообразования: инжекторный
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 810×827(890*)×1175
Номинальное напряжение, В: 380
Частота тока, Гц: 50
Номинальн...

Характеристики
Основные
Количество уровней10
Тип парообразования  Инжекторный
Пользовательские характеристики
Вес брутто, кг155
Вес нетто, кг126
Высота, мм1175
Глубина, мм827 (890)
Максимальная температура внутри камеры, °C270
Мощность, кВт18,7
Наши предложенияНовинка
Расстояние между уровнями, мм80
Система электропитания, В/Ф/Гц400/3N/50
Тип ёмкостейпротивни 600×400 мм, гастроёмкости GN 1/1
Управлениемеханическое
Ширина, мм810
Информация для заказа
  • Цена: 9 731,01 руб.