Аппарат для приготовления мороженого Techfood Ice-n-roll
23 524,79 руб.
- В наличии
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
Оборудование для мгновенной порционной заморозки мороженого и щербетов Ice N Roll.
Оснащено пластиной, способной поддерживать температуру 20 градусов ниже нуля.
Процесс приготовления состоит из следующих этапов:
1)Повар выливает смесь для приготовления мороженого на рабочую поверхность прибора;
2)Далее добавляется начинка и перемешивается вместе со смесью для мороженого. Вы можете добавить больше сливок или шоколадных чипсов, фрукты или пралине и много новых ингредиентов.
3)Продукт распределяется равномерно на рабочей поверхности, а повар начинает активную заморозку продукта;
4) В считанные минуты продукт замораживается и при помощи специального скребка повар формирует роллы.
5) Роллы сервируются и украшаются при помощи топпингов и посыпок.
В дополнение к мороженому также можно приготовить фруктовый щербет или на спиртовой основе.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес нетто, кг | 44 |
| Высота, мм | 275 |
| Глубина, мм | 614 |
| Мощность, кВт | 0,8 |
| Система электропитания, В/Ф/Гц | 220/1N/50 |
| Ширина, мм | 753 |
| Основные | |
| Состояние | Новое |
- Цена: 23 524,79 руб.