Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DYCL
10 242,73 руб.
- В наличии
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
Тепловое оборудование TURGENEV — это компактные и высокопроизводительные печи для профессиональных кухонь, позволяющие жарить, выпекать, варить и готовить на пару. Оборудование подходит как для приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами.
Линейка компактных пароконвектоматов TURGENEV оптимальна для использования в гостиничном и ресторанном бизнесе, магазинах и на автозаправках — везде, где важно высокое качество еды и скорость приготовления.
ТЕХНОЛОГИИ ПЕЧЕЙ TURGENEV:
- X POWER — рекордно быстрое время нагрева
Благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.
- X PREHEATING — камера всегда готова к работе
Новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока.
- X EQUAL — однородность выпекания и прекрасный результат при любых условиях
Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с усовершенствованным дизайном камеры и передовой технологией X VORTEX.
- X VORTEX — равномерная вентиляция камеры
Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.
- X ECOSYSTEM — идеальный микроклимат для приготовления блюд по строгим правилам
Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- X DRY — больше цвета, приятнее текстура и нежнее хрустящая корочка
Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд.
- X CONTROL — простое, оперативное, эргономичное и многофункциональное управление
Панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку.
- X SAFE — полная безопасность и оптимальное поддержание температуры
Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закалённого стекла.
- X CORE — готовность до самой сердцевины
Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.
- X CLEAN — максимальная чистота, оптимальный расход воды, моющих средств и времени
Современная моющая си...
Основные | |
---|---|
Количество уровней | 10 |
Тип парообразования | Инжекторный |
Производитель | Vortex |
Пользовательские характеристики | |
Вес нетто, кг | 89 |
Высота, мм | 939 |
Глубина, мм | 939 |
Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
Мощность, кВт | 14,0 |
Наши предложения | Новинка |
Расстояние между уровнями, мм | 40 |
Система электропитания, В/Ф/Гц | 400/3N/50 |
Тип оборудования | электрическое |
Тип ёмкостей | гастроёмкости GN 1/1 |
Управление | цифровое |
Ширина, мм | 530 |
- Цена: 10 242,73 руб.