Печь конвекционная Abat КЭП-16
14 158 руб.
- В наличии
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Конвекционная печь КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счёт равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:- стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600×400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закруглённые углы рабочей камеры для её лёгкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 скорости вращения вентилятора
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подсветка
- функция охлаждения духовки
- ручной душ для мойки в комплекте
Мощность, кВт: 24,7
Напряжение, В: 400
Частота тока, Гц: 50
Камера: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Количество уровней: 16
Расстояние между уровнями, мм: 80
Размер противня, мм: 600×400
Максимальная температура внутри камеры, °С: 270
Пароувлажнение: +
Реверс: +
Габаритные размеры, мм: 885×1080×1825
Масса, кг: 240
Артикул: 11000019141
Характеристики
Основные | |
---|---|
Количество уровней | 16 |
Тип парообразования | Инжекторный |
Пользовательские характеристики | |
Автоматическая мойка | Нет |
Высота, мм | 1825 |
Глубина, мм | 1080 |
Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
Масса нетто, кг | 240 |
Наши предложения | Новинка |
Потребляемая мощность, кВт | 24,7 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Система электропитания, В/Ф/Гц | 400/3N/50 |
Тип оборудования | электрическое |
Тип ёмкостей | противни 400×600 мм |
Управление | электронное |
Ширина, мм | 885 |
Информация для заказа
- Цена: 14 158 руб.