Меланжер для шоколада настольный Abat МШ-07
7 568,16 руб.
- В наличии
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
Меланжер для шоколада МШ-07 предназначен для перетирания какао бобов, сахара, орехов и других сыпучих ингредиентов до пастообразного состояния при приготовлении шоколада, урбеча или ореховой пасты. Машина используется на любых предприятиях общественного питания.
Перетирание сыпучих ингредиентов производится в чаше меланжера при её вращении с помощью каменных жерновов (бегунов).
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, пластиковые — из полиамида.
Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели.
В качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей меланжера привода вращения чаши применена смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF.
Для эксплуатации меланжер устанавливается на ровное устойчивое основание без необходимости дополнительного монтажа.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:- электромеханическая панель управления
- скорость вращения чаши: 0...90 об/мин
- имеются каменные жернова (бегуны)
- металлические детали машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, пластиковые — из полиамида
Рабочая температура, °C: +10...+45
Скорость вращения чаши, об/мин: 0...90
Способ монтажа: настольный
Максимальная загрузка, кг: 7,0
Габаритные размеры, мм: 615×580×620
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,55
Номинальное напряжение, В: 230
Род тока: 1N/PE
Частота тока, Гц: 50
Масса, кг: 72
Артикул: 11000009913
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Высота, мм | 620 |
Глубина, мм | 580 |
Масса нетто, кг | 72 |
Наши предложения | Новинка |
Потребляемая мощность, кВт | 0,55 |
Система электропитания, В/Ф/Гц | 220/1N/50 |
Тип оборудования | электрическое |
Управление | электромеханическое |
Ширина, мм | 615 |
- Цена: 7 568,16 руб.