Котёл пищеварочный Гомельторгмаш КПЭС-60/5

Котёл пищеварочный КПЭС-60/5 предназначен для приготовления пищи на предприятиях общественного питания.

Котёл работает в двух режимах: первый режим предназначен для приготовления первых блюд. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котёл автоматически переключается на 1/6 номинальной мощности для осуществления процесса "тихого кипения" варки.

Второй режим предназначен для приготовления каш и напитков. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котёл автоматически отключается. При необходимости содержимое варочного сосуда доводится до требуемой кондиции за счёт аккумулированной теплоты без расхода энергии.

Котёл пищеварочный КПЭС-60/5 сертифицирован, имеет удостоверение о государственной гигиенической регистрации и соответствует требованиям нормативных документов.

Габаритные размеры, мм: 970×940
Высота по столешнице, мм: 850
Высота по прибору, мм: 1150
Полезная ёмкость, л, не менее: 60
Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более: 45
Рабочее давление, МПа: 0,001-0,04
Давление пара, кгс/см²: 0,001-0,04
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 9,45
Мощность при варке, кВт: 1,575
Номинальное напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Масса, кг: 160