Миксер планетарный VIATTO B-10P, 220V

Миксер B-10P VIATTO широко применяется на предприятиях общественного питания, в кондитерских и пекарнях для взбивания различных видов кремов, суфле, муссов, яиц и сливок. Он также идеально подходит для перемешивания разнообразных начинок, фарша и пюре, а также для замеса некрутого теста, такого как бисквитное, дрожжевое (с высокой влажностью - не менее 40%), блинное и заварное тесто.

Миксер B-10P VIATTO работает по принципу планетарного вращения месильного органа: насадка движется вокруг своей оси и по внутреннему объему дежи в разных направлениях.

У этого стационарного миксера есть 3 скорости вращения: 110/178/390 оборотов в минуту. Вы можете выбрать подходящую скорость в зависимости от требуемой интенсивности смешивания и типа продукта.

Все элементы миксера, которые контактируют с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность, гигиеничность и долговечность. Корпус миксера изготовлен из прочного окрашенного металла.

Миксер B-10P VIATTO поставляется в комплекте с 3 насадками: лопаткой, венчиком и крюком.

• Мощность, кВт: 0,45
• Напряжение, В: 220
• Количество скоростей: 3
• Объём дежи, л: 10
• Максимальная загрузка при замешивании теста, кг: 1/2
• Cкорость оборотов, об/мин: 80...288
• Количество насадок: 3
• Таймер: -
• Тип дежи: съёмная
• Траверса: фиксированная
• Габаритные размеры, мм: 450х366х606
• Масса, кг: 56
• Штрихкод: 4660114847371