Миксер планетарный VIATTO B-60P, 380V
11 933,43 руб.
- В наличии
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
Планетарный миксер B-60P 380V VIATTO предназначен для смешивания и взбивания разнообразных кондитерских масс. Он идеально подходит для приготовления различных видов кремов (белковых, заварных, масляных и других), суфле, муссов, а также для смешивания разнообразных начинок, фаршей и пюре.
Миксер обладает планетарным типом вращения месильного органа, т.е. вращается как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи в разных направлениях. Это обеспечивает равномерное смешивание и взбивание продуктов.
Скорость вращения миксера может быть установлена на трех уровнях: 74, 150 и 288 оборотов в минуту. Это позволяет выбрать оптимальную скорость для каждого типа продукта, чтобы достичь желаемой консистенции.
Все элементы миксера, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Корпус миксера выполнен из окрашенного металла.
Максимальная загрузка миксера при замешивании теста составляет 16 кг, что позволяет обрабатывать большие объемы продукта за один раз.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Мощность, кВт: 2
- Напряжение, В: 380
- Количество скоростей: 3
- Объём дежи, л: 60
- Максимальная загрузка при замешивании теста, кг: 16
- Cкорость оборотов, об/мин: 74...288
- Количество насадок: 3
- Таймер: -
- Тип дежи: съёмная
- Траверса: фиксированная
- Габаритные размеры, мм: 724х652х1300
- Масса, кг: 230
- Штрихкод: 4660114847449
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Высота, мм | 1300 |
Глубина, мм | 652 |
Количество скоростей | 3 |
Крепление дежи | съёмная |
Масса брутто, кг | 255 |
Масса нетто, кг | 230 |
Объём дежи, л | 60 |
Потребляемая мощность, кВт | 2 |
Тип оборудования | электрическое |
Тип установки | Напольная |
Управление | электромеханическое |
Ширина, мм | 724 |
- Цена: 11 933,43 руб.