Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D
10 876,80 руб.
9 462,82 руб.
- В наличии
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Печь может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
ОСОБЕННОСТИ:- Высота камеры: 250 мм
- Вместимость: 2 листа 600x400 мм
- Напряжение: 380 В
- Температурный режим: 290 °С
- Ручной и автоматический режимы работы
- Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
- 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
- Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
- Функция возобновления прерванного цикла
- Листы устанавливаются друг за другом на 1 уровне
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм - Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Пользовательские характеристики | |
Высота, мм | 400 |
Глубина, мм | 1160 |
Масса брутто, кг | 114,5 |
Масса нетто, кг | 100 |
Потребляемая мощность, кВт | 5,7 |
Тип оборудования | электрическое |
Управление | электронное |
Ширина, мм | 860 |
Информация для заказа
- Цена: 9 462,82 руб.