Мармит для картофеля-фри Kocateq DH80EFF

Мармит Kocateq DH80EFF электрический для чипсов напольный для непродолжительного хранения и упаковки продуктов, обжаренных во фритюре (картофель фри, крокеты).

Нагрев с помощью 6 ИК-ламп мощностью 275 Вт каждая, расположенных в верхней части витрины. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI304.

Нижняя часть: ящик с двумя распашными дверями. Рефлектор для распределения теплового потока по всей площади. Функциональная часть из 2-х зон: - хранения фри; - панели фасовки. Размеры емкостей для продуктов фри 733*636*150 мм. Торцевое защитное стекло для предотвращения разбрызгивания фритюра.

Конструкция станции предусматривает возможность перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы. Температурный диапазон от + 60 до +80°С.

Панель фасовки из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты. Во фронтальной части расположены:
- углубление для хранения бумажных пакетов;
- фиксатор для солонки.
Солонка из нержавеющей стали и профессиональный совок для фасовки чипсов под правую руку в комплекте поставки.

• Мощность, кВт: 1,65
• Нагрев: ИК
• Габариты (ШхГхВ), мм: 800х700х1530
• Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм: 900х820х1650
• Страна производства: Южная Корея