Хлеборезка Jac PICOMATIC 450M

Хлеборезка Jac Picomatic 450M используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий, а также заготовок для сухариков. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Особенности:

• Рамочная автоматическая хлеборезка с ножками
• Интеллектуальная система нарезки - система непрерывного контроля нарезки хлеба в зависимости от его консистенции позволяет без вмешательства оператора нарезать равным образом горячий, пористый, хрустящий или плотный хлеб
• Разработка компании Jac - система смазки "М" - позволяет использовать автоматическую смазку ножей для нарезки хлеба с клейким мякишем - обеспечивает минимальный расход и чистоту при нарезке
• Цифровой дисплей - сообщает пользователю о необходимости замены ножей и необходимости дозаправки пищевой смазки
• Крышка безопасности - защитная крышка с функцией автоматического запуска - крышка открывается автоматически после окончания цикла
• Остановка нажатием кнопки
• Заслонки Jac Flaps - изготовленные из очень плотного технополимера, позволяют удержать ломтики хлеба на выходе из ножей, что существенным образом облегчает выемку и упаковку хлеба
• Термоформованный поддон для сбора крошек из высокопрочного технополимера
• Настольная установка
• Большой запас прочности
• Высокий уровень эргономики

Дополнительные характеристики:

• Максимальные размеры нарезаемого продукта: 440х290х180 мм
• Расход смазки ножей на 1000 хлебобулочных изделий: 120 мл
• Объем поддона для сбора крошек: 7 л