Стеллаж для дефростации мяса Атеси СТДФ-С-1000.600.2000-02-Н

Стеллаж для дефростации мяса Атеси СТДФ-С-1000.600.2000-02-Н предназначен для безопасной и гигиеничной дефростации (разморозки) и временного хранения замороженных мясных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, мясоперерабатывающих цехах, складах и в предприятиях общественного питания. Конструкция специально разработана для эффективного отвода талой жидкости, что соответствует строгим санитарным нормам пищевого производства.
Принцип работы и ключевые преимущества Принцип работы стеллажа пассивный и основан на естественной дефростации продуктов на открытых полках с организованным сбором талой воды.

Ключевые преимущества:

• Повышенная безопасность персонала: Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает риск порезов и травм during сборке, эксплуатации и мойке.
• Эффективный сбор влаги: Полки имеют наклон в сторону центра, что гарантирует стекание талой жидкости в желоб. Желоба соединены между собой шлангом, что позволяет скапливать всю воду в одной съемной емкости внизу стеллажа, предотвращая ее растекание и поддерживая чистоту.
• Удобство транспортировки и хранения: Конструкция является разборной и поставляется в компактной упаковке.
• Стабильность на неровных поверхностях: Ножки имеют регулируемые по высоте опоры (±20 мм) для компенсации неровностей пола.
• Защита покрытия пола: Опорные ножки оснащены пластиковыми накладками, которые предотвращают повреждение напольного покрытия и обеспечивают устойчивость.

Конструкция и материалы Конструкция стеллажа продумана для обеспечения долговечности, прочности и простоты в обслуживании.
Все элементы, контактирующие с продуктами (полки, желоба), а также основные стойки изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304. Это обеспечивает высокую коррозионную стойкость, соответствие санитарным нормам и легкую санитарную обработку.

• Полки: 5 полок с дополнительным усилением. Под каждой полкой размещен швеллер-усилитель, повышающий жесткость конструкции и увеличивающий допустимую нагрузку.
• Каркас: стойки выполнены из нержавеющего уголка.
• Система сбора жидкости: наклонные полки, система желобов и объединяющий шланг для отвода воды в единую емкость.
• Основание: регулируемые ножки с пластиковыми накладками.

Технические характеристики Габаритные размеры (ДхШхВ): 1000 x 600 x 2000 мм
Количество полок: 5
Расстояние между полками: 450 мм
Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304
Конструкция: разборная
Регулировка ножек: ±20 мм
Особенности: наклонные полки, система желобов, усиление швеллером, пластиковые накладки на ножки