CLAM гриль Makfry

Makfry Clam Grill — профессиональный гриль «ракушка» (или «clam grill»), разработанный для ресторанов, бургерных, точек быстрого питания и других заведений, где важно быстро и качественно готовить котлеты, бургеры, мясо. Это устройство сочетает мощное нагревание сверху и снизу, автоматизацию и удобство эксплуатации, обеспечивая равномерное пропекание без необходимости переворачивания продуктов.

• Двойной нагрев — сверху и снизу — позволяет равномерно прожаривать продукты, сохраняя сочность и предотвращая пересушивание.
• Программатор с несколькими режимами — устройство обладает регулируемыми программами, что позволяет задавать разные режимы жара в зависимости от толщины, типа и веса котлет.
• Автоматическая верхняя крышка с таймером и звуковым оповещением — крышка открывается автоматически по окончании готовки, предупреждая о завершении процесса и снижая вероятность пережаривания.
• Нет необходимости вручную переворачивать продукты — экономия времени и уменьшение труда персонала. Продукты готовятся равномерно с обеих сторон.
• Отсек для сбора жира / вытекшего масла — упрощает очистку и поддержание чистоты в рабочей зоне.

• Мощность, кВт: 6
  
• Количество зон нагрева, шт: 2
• Производительность: 12 котлет по 90 г или 9 котлет по 120 г
• Ширина, мм: 450
  
• Глубина, мм: 870
• Высота, мм: 630
  
• Вес нетто, кг: 27
• Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм: 550х970х730