Вакуумный маринатор Makfry MT-40

Вакуумный маринатор Makfry MT-40 — профессиональное оборудование для ускоренного и качественного маринования мяса, рыбы или птицы под вакуумом. Подходит для ресторанов, пищевых производств, фаст-фудов и других заведений, где требуется быстрое насыщение продукта маринадом с минимальными затратами времени и ресурса.

• Вакуумный режим маринования ускоряет проникновение маринада, улучшает вкус и текстуру продукта, позволяет сократить время маринования с часов до минут.
• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и лёгкий в уходе, что важно в условиях интенсивного использования.
• Цифровая панель управления — удобная настройка времени, контроль процесса, упрощённая эксплуатация.
• Высокая производительность позволяет мариновать большие объёмы продукта без потери качества.
• Безопасность в работе — надёжная конструкция, соответствие санитарным требованиям, уменьшение ручной работы и снижение рисков.

• Объем котла, л: 40
• Производительность: до 20 кг за 20 минут
• Мощность, кВт: 0,4
• Напряжение, В: 220
• Материал корпуса и котла: нержавеющая сталь
• Габаритные размеры, мм: 460×900×1100
• Габаритные размеры (в упаковке), мм: 560×1000×1200
• Вес брутто, кг: 40