Фаршемес Hualian BWL-100

Фаршемес BWL-100 — это универсальная модель от бренда Hualian, предназначенная для эффективного смешивания разнообразных пищевых масс. Аппарат оптимально подходит для использования в мясоперерабатывающих и колбасных цехах, производствах полуфабрикатов, а также в сфере общественного питания.

Оборудование демонстрирует высокую эффективность при работе с различными продуктами:

• Мясными, рыбными и овощными фаршами;

• Начинками для выпечки и блинчиков;

• Паштетами из мяса, птицы, субпродуктов и овощей;

• Творожными и другими пастообразными массами.

Спиралевидный месильный орган обеспечивает идеальную однородность смеси, равномерно распределяя специи, приправы и функциональные добавки по всей массе продукта.

Конструкция аппарата предусматривает максимальное удобство эксплуатации: быстрое обслуживание, простую замену месильного органа и автоматизированную выгрузку готового продукта. Все поверхности, контактирующие с пищей, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что соответствует строгим санитарным нормам ЕС и РФ.

Скорость вращения рабочего органа (об/мин): 52
Время замеса (мин): 30-40
Рекомендуемый разовый объем загрузки (кг): до 70
Мощность (кВт): 1.5
Напряжение (В): 380
Габаритные размеры (мм): 1080×480×1100

• Универсальность применения для различных пищевых продуктов

• Простое и безопасное управление

• Автоматическая выгрузка готового продукта

• Быстрая замена рабочего органа

• Соответствие международным санитарным стандартам