Жарочная поверхность Mirror ERU 20 RC
37 993,80 руб.
- В наличии
Жарочная поверхность Mirror ERU 20 RCВ наличии
37 993,80 руб.
+375 (44) 717-21-42
отдел продаж
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Жарочная поверхность ERU 20 производства Mirror предназначается для приготовления блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая.
Предусмотренное количество рабочих поверхностей - 4. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ERU 20 min температура составляет 90 °С. А max температура составляет 300 °С
Технические характеристики:
Предусмотренное количество рабочих поверхностей - 4. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ERU 20 min температура составляет 90 °С. А max температура составляет 300 °С
Технические характеристики:
| размеры | 1325x725x310 |
| энергоноситель | электричество |
| max температура | 300 °С |
| тип установки | настольная |
| материал корпуса | нержавеющая сталь |
| система управления | электронная |
| напряжение | 230/400 В |
| частота тока | 50/60 Гц |
| мощность | 20 кВт |
| стандарт | European |
| цвет | серебристый |
| min температура | 90 °С |
| бортик рабочей поверхности | нет |
| вес | 200 кг |
| структура рабочей поверхности | гладкая |
| тип нагрева | электрическая |
| рабочая длина | 1200 |
| рабочая глубина | 600 |
| рабочая высота | 17 |
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Тип установки | Настольный |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота, см | 310 |
| Глубина, см | 725 |
| Ширина, см | 1325 |
Информация для заказа
- Цена: 37 993,80 руб.