Жарочная поверхность Mirror ERU 20 RC
40 419 руб.
- В наличии
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Жарочная поверхность ERU 20 производства Mirror предназначается для приготовления блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая.
Предусмотренное количество рабочих поверхностей - 4. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ERU 20 min температура составляет 90 °С. А max температура составляет 300 °С
Технические характеристики:
Предусмотренное количество рабочих поверхностей - 4. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ERU 20 min температура составляет 90 °С. А max температура составляет 300 °С
Технические характеристики:
размеры | 1325x725x310 |
энергоноситель | электричество |
max температура | 300 °С |
тип установки | настольная |
материал корпуса | нержавеющая сталь |
система управления | электронная |
напряжение | 230/400 В |
частота тока | 50/60 Гц |
мощность | 20 кВт |
стандарт | European |
цвет | серебристый |
min температура | 90 °С |
бортик рабочей поверхности | нет |
вес | 200 кг |
структура рабочей поверхности | гладкая |
тип нагрева | электрическая |
рабочая длина | 1200 |
рабочая глубина | 600 |
рабочая высота | 17 |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Тип установки | Настольный |
Пользовательские характеристики | |
Высота, см | 310 |
Глубина, см | 725 |
Ширина, см | 1325 |
Информация для заказа
- Цена: 40 419 руб.