Жарочная поверхность Mirror M 1000 E
22 753,62 руб.
- В наличии
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Жарочная поверхность M 1000 E производства Mirror предназначается для приготовления блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров.
При этом она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Предусмотренное количество рабочих поверхностей - 3. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности M 1000 E min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С.
Технические характеристики:
При этом она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Предусмотренное количество рабочих поверхностей - 3. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности M 1000 E min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С.
Технические характеристики:
размеры | 1000x550x370 |
энергоноситель | электричество |
max температура | 300 °С |
тип установки | настольная |
материал корпуса | нержавеющая сталь |
система управления | электромеханическая |
напряжение | 230 В |
частота тока | 50/60 Гц |
мощность | 12 кВт |
стандарт | European |
цвет | серебристый |
min температура | 50 °С |
бортик рабочей поверхности | есть |
вес | 103 кг |
структура рабочей поверхности | гладкая |
тип нагрева | электрическая |
рабочая длина | 900 |
рабочая глубина | 500 |
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Высота, см | 370 |
Глубина, см | 550 |
Ширина, см | 1000 |
Информация для заказа
- Цена: 22 753,62 руб.