Жарочная поверхность Mirror ME 90
9 700,88 руб.
- В наличии
+375 (44) 758-75-07
отдел продаж
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Жарочная поверхность ME 90 производства Mirror предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов.
Она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. С использованием такой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей - 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ME 90 min температура составляет 90 °С. А max температура составляет 400 °С
Технические характеристики:
Она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда, при приготовлении которых необходим прямой контакт с горячей поверхностью. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. С использованием такой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей - 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ME 90 min температура составляет 90 °С. А max температура составляет 400 °С
Технические характеристики:
размеры | 977x543x210 |
энергоноситель | электричество |
max температура | 400 °С |
тип установки | настольная |
материал корпуса | нержавеющая сталь |
система управления | электромеханическая |
напряжение | 230 В/400 В |
частота тока | 50/60 Гц |
мощность | 5 кВт |
стандарт | European |
цвет | серебристый |
min температура | 90 °С |
бортик рабочей поверхности | нет |
структура рабочей поверхности | гладкая |
тип нагрева | электрическая |
рабочая длина | 900 |
рабочая глубина | 400 |
Характеристики
Основные | |
---|---|
Тип установки | Настольный |
Пользовательские характеристики | |
Высота, см | 210 |
Глубина, см | 543 |
Ширина, см | 977 |
Информация для заказа
- Цена: 9 700,88 руб.