Мясорубка Abat МЭП-300Н
2 905,92 руб.
- В наличии
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,1 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Наружный диаметр решеток, мм | 82 |
Производительность, кг/ч | 300 |
Диаметр загрузочной горловины, мм | 65х48 |
Реверс | + |
Габаритные размеры, мм | 570х528,5х428 |
Масса, кг | 50,7 |
Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Рама имеет облегченную конструкцию с малым количеством используемых деталей, что делает ее проще и удобнее в использовании.
В мясорубке применен усовершенствованный червячный мотор-редуктор, обладающий следующими характеристиками:
1) передача высокого крутящего момента на шнек;
2) низкий уровень шума и надежная работа;
3) применение при изготовлении червячного колеса специального износостойкого сплава (высокооловянистая бронза) и выполнение химико-термической обработки червяка с обеспечением высокой поверхностной твердости увеличивают ресурс работы изделия;
4) малые габариты.
Лоток мясорубки МЭП-300Н имеет увеличенную высоту борта до 40 мм что позволяет загружать большее количество продукта для измельчения.
Комплектация ножей МЭП-300Н - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Все мясорубки Abat имеют комплектацию "полный унгер", что обосновывает их использование на крупных предприятиях торговли и в ресторанах с серьезной проходимостью. Использование "полного унгера" позволяет существенно облегчить процесс измельчения мяса и, безусловно, сократить время на его переработку.
По действующим нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система "полуунгера" или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием "полного унгера" время переработки мяса сокращается ровно вдвое.
В случае прекращения вращения шнека при переработке жилова...
Габаритные размеры | |
---|---|
Высота | 428 мм |
Глубина | 529 мм |
Ширина | 570 мм |
Пользовательские характеристики | |
SyncPrice | 25.04.2019 06:51:11 |
Высота, мм | 428 |
Глубина, мм | 529 |
Ширина, мм | 570 |
- Цена: 2 905,92 руб.