Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П
2 934,09 руб.
- В наличии
- +375 (17) 388-46-18отдел продаж
Конвекционная печь КПП-4-1/2П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счёт равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. Устанавливается на подставку ПК-8-02 или самостоятельно.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:- 4 уровня для противней 325×265 мм;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
- закруглённые углы рабочей камеры для её лёгкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 1 реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подсветки.
Мощность, кВт: 3,5
Напряжение, В: 230
Частота тока, Гц: 50
Камера: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Количество двигателей: 1
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 75
Размер противня, мм: 325×265
Максимальная температура внутри камеры, °C: +270
Пароувлажнение: +
Реверс: +
Габаритные размеры, мм: 520×765×557
Масса, кг: 40
Подходящий расстоечный шкаф: ШРТ-8-02Э, ШРТ-8-02, ШРТ-4-02
Артикул: 21000009817
Параметры противней и гастроемкостей | |
---|---|
Глубина | 765 мм |
Ширина | 520 мм |
Габаритные размеры | |
Общая высота | 514 мм |
Пользовательские характеристики | |
SyncPrice | 25.04.2019 04:27:14 |
Высота, мм | 514 |
Глубина, мм | 765 |
Количество гастроемкостей | 4 |
Ширина, мм | 520 |
- Цена: 2 934,09 руб.