Вентиляционные (вытяжные) зонты

На профессиональных кухнях заведений общепита, в цехах предприятий пищевой промышленности используется специальное оборудование для эффективной вентиляции — вентиляционные зонты. Также такие системы вентиляции используют на предприятиях фармакологического и химического производства.

С какими задачами справляются промышленные вытяжки:

• Отводят через систему местной вентиляции излишки тепла и пара.

• Очищают помещение от запахов, влаги, жира, копоти, гари, вредных веществ.

Вытяжные зоны из нержавеющей стали монтируют над тепловым оборудованием:

• жарочные поверхности, кухонные плиты;

• пароконвектоматы;

• фритюрницы и прочая техника.

Виды вентиляционных зонтов

Производители выпускают промышленные вытяжные зонты нескольких видов:

• Вытяжные. Применяются для удаления из воздуха излишнего тепла, влаги, пара, жира и продуктов горения. Загрязненный воздух втягивается вентиляцией и проходит через специальные фильтры, которые эффективно улавливают жир. Далее воздушный поток выводится из помещения по вентканалу.

• Приточно-вытяжные. Выполняют две задачи: вытягивают загрязненный разогретый воздух и обеспечивают приток чистого воздуха с улицы. Такие вытяжки ставят в помещениях с ограниченным притоком свежего воздуха.

• Пристенные. Монтируются непосредственно над кухонным оборудованием.

• Островные. Устанавливаются над отдельно стоящей кухонной техникой. Позволяют охватить большую площадь.

• Переходные. Такие зонты используют над мангалами или оборудованием, где для приготовления продуктов используется открытый огонь. Переходники оснащаются искрогасителями.

Жироулавливающие фильтры подходят для многоразового использования. При загрязнении их можно снять и помыть.

Купить вытяжной зонт можно с доставкой по Минску и в другие города Беларуси. Вся техника сертифицирована, имеет официальную гарантию производителя — 12 месяцев.